Neuheiten

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HIGH PROTEIN 27% - Hähnchenbrustfilet mit Zitronenmarinade nach hauseigener Rezeptur, Cherrytomaten und Zucchiniwürfeln auf unserem pikant gewürzten Tomaten-Risotto.

Inhalt 600 Gramm (11,53 € * / 1000 Gramm)

6,92 € *

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Veggie-Bratwurst von Quorn™

Vegetarische Bratwurst aus Pilzprotein, in dunkler Soße mit Miso-Paste (mit Alkohol), dazu unser Apfel-Rahmkraut und hausgemachte Stampfkartoffeln mit Röstzwiebeln.

Inhalt 560 Gramm (14,29 € * / 1000 Gramm)

8,00 € *

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Süßkartoffel-Gnocchi mit Rosenkohl

Feine Süßkartoffel-Gnocchi mit unserem hauseigenen Butternut-Kürbissugo und Rosenkohl, garniert mit Kürbiskernen.

Inhalt 430 Gramm (14,95 € * / 1000 Gramm)

6,43 € *

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Enchilada mit Huhn

Weizen-Tortilla von Hand gefüllt mit Huhnfleisch, Mais, Königserbsenschoten und Karotten in hauseigener Mais-Salsa, auf grüner Paprikasoße, gratiniert mit Käse.

Inhalt 500 Gramm (15,68 € * / 1000 Gramm)

7,84 € *

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Pollo frito picante

Pikant-panierte Hähnchenbruststreifen in unserer hausgemachten Würzsoße mit Zwiebeln, Mais und Paprika, dazu knusprige Patatas bravas.

Inhalt 530 Gramm (14,17 € * / 1000 Gramm)

7,51 € *

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Braumeister-Gulasch

Unser herzhafter Klassiker: Schweinefleischwürfel und Mettwurstscheiben aus unserer hauseigenen Metzgerei in deftiger Biersoße, dazu Kräuter-Knöpfle.

Inhalt 520 Gramm (14,44 € * / 1000 Gramm)

7,51 € *

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Grünkohl "Norddeutsche Art"

Unser Grünkohl mit Speck, dazu eine geräucherte, gekochte Bauernwurst und Kasseler Nacken aus unserer Metzgerei mit hausgemachten Bratkartoffeln und Zwiebeln.

Inhalt 560 Gramm (13,57 € * / 1000 Gramm)

7,60 € *

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Schnitzel "Watzmann"

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei mit Meerrettich gewürzt, von Hand paniert mit Röstzwiebeln und groben Semmelbröseln, dazu Käsespätzle und süßer Senf (separat beigelegt).

Inhalt 450 Gramm (15,49 € * / 1000 Gramm)

6,97 € *

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Hütten-Schnitzel "Tiroler Art"

Aus unserer Metzgerei: Hausgemachtes Schweineschnitzel in Käse-Sahnesoße mit Schweinehack, Champignons und Paprika, dazu Kartoffelrösti.

Inhalt 480 Gramm (15,23 € * / 1000 Gramm)

7,31 € *

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Asia-Huhn "sweet & hot"

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in hausgemachter, süß-scharfer Kräuter-Marinade mit Erdnüssen, auf unseren asiatischen Gemüse-Nudeln.

Inhalt 480 Gramm (14,23 € * / 1000 Gramm)

6,83 € *

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Risotto von Beluga-Linsen

Cremiges Risotto von Beluga-Linsen mit gemischten Pilzen, garniert mit fruchtigen Birnenwürfeln.

Inhalt 430 Gramm (14,77 € * / 1000 Gramm)

6,35 € *

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Hausgemachter Linsenbratling

Unser Linsenbratling nach hauseigener Rezeptur und aus eigener Herstellung, auf Sellerie-Kartoffelpüree, dazu buntes Paprikaragout mit Miso-Paste (mit Alkohol).

Inhalt 530 Gramm (12,32 € * / 1000 Gramm)

6,53 € *

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Gemüseauflauf "India Style"

Hausgemachter Gemüseauflauf mit Kartoffelwürfeln, Blumenkohl, Erbsen, weißen Bohnen und gelben Zucchinischeiben in unserer Curry-Linsensoße mit Miso-Paste (mit Alkohol), dazu scharfe Tandoorisoße.

Inhalt 550 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)

6,49 € *

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