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Tagliatelle "Asparagus"
Feine Bandnudeln in Sahnesoße mit zarten weißen und grünen Spargelstücken und Hähnchentalern, garniert mit unseren marinierten Honigtomaten.
Inhalt 540 Gramm (12,94 € * / 1000 Gramm)
6,99 € *
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Klassischer grüner Stangenspargel
Grüner Stangenspargel mit hausgemachter Sauce à la Hollandaise, dazu unser paniertes Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei und Salzkartoffeln mit Petersilie verfeinert.
Inhalt 490 Gramm (15,18 € * / 1000 Gramm)
7,44 € *
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Hähnchen-Gyros-Pfanne
Mariniertes Hähnchen-Gyros mit aromatischen Tomatenwürfeln und Zucchinischeiben, verfeinert mit schwarzen Olivenscheiben und fein-pikantem Weißkäse.
Inhalt 500 Gramm (14,66 € * / 1000 Gramm)
7,33 € *
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Maccaroni "Sizilianische Art"
Klassische Maccaroni mit würzigem Schweinehackfleisch und selbst geräucherten Speckwürfeln aus unserer Metzgerei, mit fruchtigen Tomatenwürfeln, abgerundet mit Knoblauch und Chili.
Inhalt 450 Gramm (13,22 € * / 1000 Gramm)
5,95 € *
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Kartoffel-Röstis mit Spargelragout
4 Kartoffel-Röstis in unserer cremigen, hellen Soße mit grünem Spargel, Broccoli und Karottenstreifen, überbacken mit hausgemachter Käsesoße.
Inhalt 440 Gramm (13,52 € * / 1000 Gramm)
5,95 € *
NEU
Buntes Gemüse mit Kräuterbröseln
Unsere bunte Gemüseplatte mit Karotten, Blumenkohl, Zucchini, Romanesco und Romanobohnen, von Hand mit unseren hausgemachten Kräuterbröseln bestreut.
Inhalt 440 Gramm (12,93 € * / 1000 Gramm)
5,69 € *
NEU
Scharfes Rotes Thai-Curry
Typisch-asiatisches Curry mit Wildlachs-Filetstücken, Zucchini- und Mangowürfeln, Mungobohnenkeimlingen und Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit würziger Currypaste, dazu aromatischer Basmati-Reis.
Inhalt 480 Gramm (16,02 € * / 1000 Gramm)
7,69 € *
NEU
Geflügel-Currywurst
Geschnittene Geflügelwurst in einer rauchig-süßen Tomaten-Currysoße nach hauseigener Rezeptur, mit knusprigen Steakhouse-Frites.
Inhalt 500 Gramm (13,38 € * / 1000 Gramm)
6,69 € *
NEU
Schweinefleisch süß-sauer
Klassische Reisnudeln mit Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei, mit Pilzen, aromatischen Tomatenwürfeln und roten Paprikastreifen, abgeschmeckt mit Ananas und Ingwer.
Inhalt 550 Gramm (11,44 € * / 1000 Gramm)
6,29 € *
NEU
Letscho-Schnitzel
Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und krossen Steakhouse-Frites.
Inhalt 540 Gramm (12,94 € * / 1000 Gramm)
6,99 € *
NEU
Hähnchentaler auf grünem Gemüse
Zarte Hähnchenbrustfiletstücke würzig mariniert nach hauseigener Rezeptur, auf grünem Gemüse, bestehend aus gegrillten Zucchiniwürfeln, grünem Spargel und feinem Romanesco.
Inhalt 410 Gramm (16,56 € * / 1000 Gramm)
6,79 € *
NEU
Curry-Hähnchenbrust
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit würziger Currycreme, dazu delikater Broccoli, Langkorn-Reis und wilder Reis.
Inhalt 440 Gramm (17,16 € * / 1000 Gramm)
7,55 € *
NEU
Pasta "Hot Beef"
Orecchiette-Nudeln in unserer pikant-würzigen Rinderhackfleischsoße, mit Rotwein dezent abgerundet, dazu feine Kichererbsen und zarte Erbsen.
Inhalt 480 Gramm (13,65 € * / 1000 Gramm)
6,55 € *
NEU
Alaska-Seelachs auf Linsengemüse
Zartes Alaska-Seelachsfilet natur mit fein abgeschmecktem Gemüse aus Roten Linsen, dazu ein hausgemachtes Ragout aus aromatischen Tomaten.
Inhalt 510 Gramm (14,29 € * / 1000 Gramm)
7,29 € *
NEU
Hausgemachtes Beefsteak
Unser Rinderhacksteak aus der hauseigenen Metzgerei auf buntem Bohnenragout, dazu lockerer Ebly-Zartweizen mit Kräutern verfeinert.
Inhalt 520 Gramm (13,83 € * / 1000 Gramm)
7,19 € *
Schweinelende "Esterhazy"
Zarte Schweinelende garniert mit feinen Karotten-, Sellerie- und Lauchstreifen, an hausgemachter Kapern-Senfsoße, dazu mit Thymian verfeinerte Polenta-Gnocchi.
Inhalt 430 Gramm (21,84 € * / 1000 Gramm)
9,39 € *
Mediterran gedünsteter Schellfisch mit Garnele
Schellfisch und Garnele auf fruchtigem Tomatensugo, mit zartem Romanesco und getrockneten Tomaten, dazu hausgemachtes Biarritzpüree verfeinert mit Zwiebeln, Petersilie und krossem, hausgeräuchertem Speck.
Inhalt 430 Gramm (23,00 € * / 1000 Gramm)
9,89 € *
Suppe von Beluga-Linsen
Würzige Suppe von edlen Beluga-Linsen mit Kokosnussmilch, fein abgeschmeckt mit gelber und roter Currypaste, verfeinert mit fruchtigen Mangowürfeln und garniert mit einem Karoodles-Nest.
Inhalt 470 Gramm (12,74 € * / 1000 Gramm)
5,99 € *
Gebratene Auberginen
Fein gebratene Auberginenscheiben mit aromatischer Vadouvansoße, dazu grüne Erbsen, Kichererbsen und knusprige Falafel-Bällchen.
Inhalt 430 Gramm (19,51 € * / 1000 Gramm)
8,39 € *
