Mama Stove Sally´s Pastrami
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Mama Stove Sally´s Pastrami

  • 49018

Aus unserer Metzgerei: gepökelte Rinderbrust - langsam gegart und sorgfältig gezupft, anschließend verfeinert mit Honig und edlem Pastramigewürz, dazu unser hausgemachtes, süßliches Rahmsauerkraut. Aufbereitungshinweise: 45 Min. bei 140°C garen(Heißluft), 7:00 Min. (Mikrowelle 800W) - [Zutaten: Sauerkraut (35%) (Weißkohl, Speisesalz), Rindfleisch (18%), SAUERRAHM (14%), Zwiebeln, Äpfel, Rapsöl, Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weinessig, Speisesalz, Sherryessig, Zucker, Gewürze), Zucker, Honig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), Gewürze, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Rauch.]

Fleisch-Einwaage 70 g
Gesamt-Einwaage 400 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
davon Zucker 6 g
Energie 664 kJ (160 kcal)
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 16 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,38 g
Zutaten enthält Gluten enthält Lactose enthält Rindfleisch
Allergene enthält Gluten enthält Weizen enthält Milch und Milchprodukte enthält Senf

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