9,57 € *
Inhalt:
430 Gramm
(22,26 € *
/ 1000 Gramm)
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Schweinelende "Esterhazy"
- Best-Nr.: 48250
Zarte Schweinelende garniert mit feinen Karotten-, Sellerie- und Lauchstreifen, an hausgemachter Kapern-Senfsoße, dazu mit Thymian verfeinerte Polenta-Gnocchi.
Kreiert von Sternekoch Christoph Rüffer (2 Michelin Sterne, 19 Gault&Millau Punkte und Koch des Jahres 2020), Küchenchef des Restaurants Hoerlin im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg.
Gesamt-Einwaage: 430g
Fleisch-Einwaage: 100g
Zubereitungszeit: Mikrowelle (800W) 8-10 Min. | Mikrowelle (1000W) 7-9 Min. | Heißluftgerät (140°C) 45 Min.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 553 kJ (132 kcal) |
| Fett | 6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| – davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1,67 g |
Zutaten
enthält Rindfleisch
enthält Schweinefleisch
enthält Gluten
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Allergene
enthält Weizen
enthält Milch und Milchprodukte
enthält Sellerie
enthält Senf
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