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Gebratene Auberginen
Fein gebratene Auberginenscheiben mit aromatischer Vadouvansoße, dazu grüne Erbsen, Kichererbsen und knusprige Falafel-Bällchen.
Inhalt
430 Gramm
(19,88 €
* / 1000 Gramm)
8,55 €
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Mediterran gedünsteter Schellfisch mit Garnele
Schellfisch und Garnele auf fruchtigem Tomatensugo, mit zartem Romanesco und getrockneten Tomaten, dazu hausgemachtes Biarritzpüree verfeinert mit Zwiebeln, Petersilie und krossem, hausgeräuchertem Speck.
Inhalt
430 Gramm
(23,44 €
* / 1000 Gramm)
10,08 €
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Schweinelende "Esterhazy"
Zarte Schweinelende garniert mit feinen Karotten-, Sellerie- und Lauchstreifen, an hausgemachter Kapern-Senfsoße, dazu mit Thymian verfeinerte Polenta-Gnocchi.
Inhalt
430 Gramm
(22,26 €
* / 1000 Gramm)
9,57 €
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Suppe von Beluga-Linsen
Würzige Suppe von edlen Beluga-Linsen mit Kokosnussmilch, fein abgeschmeckt mit gelber und roter Currypaste, verfeinert mit fruchtigen Mangowürfeln und garniert mit einem Karoodles-Nest.
Inhalt
470 Gramm
(12,98 €
* / 1000 Gramm)
6,10 €
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Pulled Chicken Bowl
würzig mariniertes Huhnfleisch, Maisstücke in Chilisalsa und Cherrytomaten mit Pecorino, gebackene Kartoffel-Wedges
Inhalt
450 Gramm
(16,69 €
* / 1000 Gramm)
7,51 €
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Penne "Pesto"
HIGH PROTEIN 21% - Saftige Hähnchenbrustfiletstücke auf feinen Penne-Nudeln, mit unserem hauseigenen Pesto-Gemüse.
Inhalt
520 Gramm
(14,40 €
* / 1000 Gramm)
7,49 €
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Gegrilltes Fischfilet
HIGH PROTEIN 21% - Gegrillte Alaska-Seelachsfiletschnitte mit feinem Tomaten-Gemüseragout, verfeinert mit Kräutern und Weißwein, dazu unser hauseigenes Kartoffelgratin.
Inhalt
560 Gramm
(13,41 €
* / 1000 Gramm)
7,51 €
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Teriyaki-Rind
HIGH PROTEIN 26% - Rindfleischstreifen aus unserer eigenen Metzgerei, mit knackigem Pak Choi, Mungobohnenkeimlingen und Gemüsepaprika, dazu duftender Basmati-Reis.
Inhalt
490 Gramm
(15,96 €
* / 1000 Gramm)
7,82 €
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Gelbes Curry "Butter Chicken"
Unser mildes, indisches Curry aus zart-saftigen Hähnchenbrustfleischstücken, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.
Inhalt
510 Gramm
(14,08 €
* / 1000 Gramm)
7,18 €
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Feuertopf
HIGH PROTEIN 24% - Hausgemachter scharfer Eintopf aus Kidney-Bohnen, Kartoffeln, buntem Paprika, Mais, Zwiebeln und rauchigen Speckwürfeln, dazu eine würzige Cabanossi-Wurst aus unserer Metzgerei.
Inhalt
640 Gramm
(11,23 €
* / 1000 Gramm)
7,19 €
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Kaiserschmarren
VEGETARISCH - Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarren mit fruchtigem Zwetschkenröster.
Inhalt
480 Gramm
(14,38 €
* / 1000 Gramm)
6,90 €
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Rote-Linsen Curry
VEGETARISCH & VEGAN - Unser hausgemachtes Linsen Curry mit knackigen Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.
Inhalt
520 Gramm
(12,48 €
* / 1000 Gramm)
6,49 €
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Mama Stove Gnocchi al Pesto
Gnocchi in einer Sahnesoße mit unserem hausgemachten grünem Pesto mit Olivenöl, geraspelten Zitronenschalen, geriebenem Hartkäse und einer Garnitur aus aromatischen semi-dried Tomaten.
Inhalt
410 Gramm
(16,10 €
* / 1000 Gramm)
6,60 €
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Mama Stove Omas Frikadelle
Nach Omas Rezept: unsere hausgemachten Frikadellen aus Rind- und Schweinefleisch, mit knackigen Karotten, Erbsen und Königserbsenschoten in unserer milden, mit Muskat abgeschmeckten Sahnesoße, dazu gebackene Kartoffelwürfel.
Inhalt
405 Gramm
(16,30 €
* / 1000 Gramm)
6,60 €
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Mama Stove Pulled Pork "BBQ"
Langsam über Stunden geschmorter und sorgfältig gezupfter Schweinenacken aus der eigenen Metzgerei, mit einer Honig-Senf-Marinade, dazu unsere hausgemachte, rauchige Barbecue-Gemüsesoße, buntes Grillgemüse und feine Kartoffelstückchen.
Inhalt
400 Gramm
(18,00 €
* / 1000 Gramm)
7,20 €
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Mama Stove Sally´s Pastrami
Aus unserer Metzgerei: gepökelte Rinderbrust - langsam gegart und sorgfältig gezupft, anschließend verfeinert mit Honig und edlem Pastramigewürz, dazu unser hausgemachtes, süßliches Rahmsauerkraut.
Inhalt
400 Gramm
(17,25 €
* / 1000 Gramm)
6,90 €
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Mama Stove Top!Hot!Chili!
Für alle, die es HOT mögen: unser hausgemachtes, angeschmortes Rinderhackfleisch aus der eigenen Metzgerei, bestreut mit einer scharf abgeschmeckten Chili-Gewürzmischung und fruchtigem Tomatensugo, dazu Kidney-Bohnen und kleine...
Inhalt
470 Gramm
(14,04 €
* / 1000 Gramm)
6,60 €
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Mama Stove Thai Lime
Typisches grünes Thai-Curry aus unserer hauseigenen Gewürzküche, mit edlen Garnelen und Basmatireis in einer scharfen Currysoße aus grünem Chili, Zitronengras, einem Schuss Kokosnussmilch und Schalotten, verfeinert mit Limettenblättern.
Inhalt
415 Gramm
(18,80 €
* / 1000 Gramm)
7,80 €
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Mama Stove Chicken Masala
Saftige Hähnchenbruststreifen in unserem würzigen Curry aus der eigenen Gewürzküche mit Garam Masala, rotem Chili, Koriander, Cumin, Cardamom und cremiger Kokosnussmilch, mit typisch asiatischen Nudeln, Gemüse und knackigen Cashewkernen.
Inhalt
410 Gramm
(16,83 €
* / 1000 Gramm)
6,90 €
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Mama Stove Rostbratwürstchen mit Rahmkraut
Hausgemachte, würzige Rostbratwürstchen aus der eigenen Metzgerei, mit unserem süßlichen Rahmsauerkraut, verfeinert mit Apfelstückchen, grobem Senf und Honig, dazu Kartoffelwürfel.
Inhalt
420 Gramm
(17,38 €
* / 1000 Gramm)
7,30 €
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Mama Stove Mama Thai
Aus unserer eigenen Gewürzküche: mildes, gelbes Thai-Curry mit Ingwer, Zitronengras, Thai-Basilikum und Kokosnussmilch, mit zarten Hähnchenbruststreifen und edlem Grillgemüse auf lockerem Basmatireis.
Inhalt
400 Gramm
(16,50 €
* / 1000 Gramm)
6,60 €
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Mama Stove Penne al Arrabiata
Achtung hot! Feine Penne Nudeln in unserer feurigen Tomatensoße aus rotem Chili, edlem Rotwein, Sahne, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Tomaten.
Inhalt
400 Gramm
(14,50 €
* / 1000 Gramm)
5,80 €
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Mama Stove Steinpilzrisotto
Unser hauseigenes, herrlich cremiges Risotto mit edlen, in Olivenöl angeschwenkten Steinpilzen, getopped mit aromatischen Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit geraspelten Zitronenschalen und geriebenem Hartkäse.
Inhalt
400 Gramm
(19,00 €
* / 1000 Gramm)
7,60 €
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Mama Stove Caribbean Point
Köstlicher Gemüsemix aus gegrillter Zucchini und Aubergine, Königserbsenschoten, Porree und Mais, mit Süßkartoffeln in einer milden Bananen-Kokosnussmilchsoße, getopped mit Kokosraspeln umhüllter Ananas.
Inhalt
400 Gramm
(16,50 €
* / 1000 Gramm)
6,60 €
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Mama Stove Little Italy
Hausgemachte Mini-Hacksteaks aus unserer eigenen Metzgerei auf Orecchiette Nudeln, in einer mit Knoblauch, Thymian und angeschwitzten Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Rahmsoße.
Inhalt
400 Gramm
(16,50 €
* / 1000 Gramm)
6,60 €
*


Mama Stove Phat Thai
Feine asiatische Nudeln mit zarten Hähnchenbruststücken und knackigem Gemüse, in unserer würzigen Soße aus Erdnussmus, Ingwer, Röstzwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit gesalzenen Erdnüssen und Ei.
Inhalt
400 Gramm
(16,00 €
* / 1000 Gramm)
6,40 €
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Herzhafter Nudelteller
deftige Nudelkreation aus Käsespätzle »Allgäuer Art«, Gemüsemaultaschen und Bandnudeln mit Pilzrahmsoße, verfeinert mit Weißwein
Inhalt
550 Gramm
(10,64 €
* / 1000 Gramm)
5,85 €
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Hähnchenbrustfilet »Spinat & Tomate«
in Blattspinat-Käsesoße mit Tomaten verfeinert, Penne-Nudeln
Inhalt
520 Gramm
(12,69 €
* / 1000 Gramm)
6,60 €
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Kirsch-Pfannkuchen
3 von Hand gerollte Pfannkuchen mit fruchtiger Kirschfüllung, Vanillesoße
Inhalt
530 Gramm
(9,91 €
* / 1000 Gramm)
5,25 €
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Land und Meer
zartes Hähnchenbrustfilet und Garnelen in aromatischer Mandel-Soße, mit herrlich duftendem Safran-Gemüsereis
Inhalt
570 Gramm
(15,18 €
* / 1000 Gramm)
8,65 €
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Herzhafter Zwiebelrostbraten
mit Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln
Inhalt
550 Gramm
(23,27 €
* / 1000 Gramm)
12,80 €
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Zarte Medaillons vom Schwein
mit feiner Pilzauswahl in Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, glacierte Pariser Karotten und Broccoliröschen, Rösti-Ecken
Inhalt
570 Gramm
(18,95 €
* / 1000 Gramm)
10,80 €
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Zartes Filetsteak
vom Rind, in Madagaskar-Pfeffersoße, dazu Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel, Kartoffelbällchen
Inhalt
470 Gramm
(33,94 €
* / 1000 Gramm)
15,95 €
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Tandoori-Hähnchen
mittel-scharfes, fruchtiges indisches Curry aus Hähnchenbrustfleischstücken, Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis
Inhalt
610 Gramm
(10,57 €
* / 1000 Gramm)
6,45 €
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Indisches Curryhuhn
mit Grillgemüse, Basmati-Reis
Inhalt
510 Gramm
(13,53 €
* / 1000 Gramm)
6,90 €
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Schnitzel »Altbayerische Art«
Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senf-Panade, garniert mit Röstzwiebeln und Käse, dazu Semmelknödel in Pilz-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert
Inhalt
440 Gramm
(15,68 €
* / 1000 Gramm)
6,90 €
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2 Rinderrouladen
»Hausfrauen Art«, fachmännisch von Hand gewickelte Rouladen mit Speck- und Zwiebelfüllung, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln mit Röstzwiebeln
Inhalt
570 Gramm
(13,95 €
* / 1000 Gramm)
7,95 €
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Italienische Nudelplatte »Osteria«
Cannelloni in Tomatensoße, mit Käse überbacken, Tortellini mit heller Soße und Gabelspaghetti mit pikanter Hackfleischsoße
Inhalt
610 Gramm
(9,26 €
* / 1000 Gramm)
5,65 €
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Filettöpfchen »Jäger Art«
zarte Hähnchenbrust- und Schweinefilets in Rahmsoße mit Champignons, dazu Erbsen und Fingermöhrchen, Spätzle
Inhalt
590 Gramm
(12,63 €
* / 1000 Gramm)
7,45 €
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Schweineschnitzel »Cordon bleu Art«
paniert, mit Käse und gekochtem Lachsschinken gefüllt, Bohnengemüse mit Speck, Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Inhalt
0.46 Kilogramm
(15,00 €
* / 1 Kilogramm)
6,90 €
*