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Bolognese-Auflauf
Maccaroni in unserer hausgemachten Hackfleischsoße mit Rotwein, dazu eine helle Soße mit Cherrytomaten, überbacken mit Käse.
6,97 €
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Selchfleischfleckerl
Nach österreichischer Rezeptur: Fleckerl-Nudeln mit unserem rohen, geräucherten Schinken aus unserer hauseigenen Metzgerei und Zwiebeln.
6,48 €
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Mac & Cheese 2.0
Maccaroni-Nudeln in unserer hausgemachten Käse-Sahnesoße, mit einer Garnitur aus Mozzarella, Broccoli und Lauchzwiebeln, mit Käse überbacken.
5,79 €
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Maultaschen "Hausgemachte Art"
Gerollte Maultaschen mit würziger Fleisch-Spinatfüllung und einer feinen Gemüse-Auflage aus Blattspinat, Gemüsepaprikastreifen, Zwiebeln, Speckstreifen (aus unserer eigenen Metzgerei) und Bärlauch.
6,77 €
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Tagliatelle mit weißem Spargel
Tagliatelle in unserer hausgemachten Spargel-Sahnesoße,
mit zartem Karotten-Broccoli-Gemüse, verfeinert mit trockenem Weißwein.
6,48 €
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Gnocchi-Spargel-Pfanne
Gnocchi, mit zarten grünen und weißen Spargelstücken, in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße (mit gekochtem Vorderschinken aus unserer eigenen Metzgerei).
7,46 €
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Herzhafter Nudelteller
deftige Nudelkreation aus Käsespätzle »Allgäuer Art«, Gemüsemaultaschen und Bandnudeln mit Pilzrahmsoße, verfeinert mit Weißwein
5,74 €
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Hähnchenpfanne »süß-sauer«
Hähnchenbrustfiletstücke in süß-saurer Gemüsesoße und Asia-Nudeln
5,94 €
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Hähnchenbrustfilet »Spinat & Tomate«
in Blattspinat-Käsesoße mit Tomaten verfeinert, Penne-Nudeln
6,48 €
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Italienische Nudelplatte »Osteria«
Cannelloni in Tomatensoße, mit Käse überbacken, Tortellini mit heller Soße und Gabelspaghetti mit pikanter Hackfleischsoße
5,54 €
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Bandnudeln mit Lachsfiletschnitten
in feiner Zitronen-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert, dazu Broccoli
6,33 €
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