Suppe von Beluga-Linsen
- Best-Nr.: 48978
Würzige Suppe von edlen Beluga-Linsen mit Kokosnussmilch, fein abgeschmeckt mit gelber und roter Currypaste, verfeinert mit fruchtigen Mangowürfeln und garniert mit einem Karoodles-Nest.
Kreiert von Sternekoch Thomas Bühner (3 Michelin Sterne, 19 Gault&Millau Punkte).
Gesamt-Einwaage: 470g
Zubereitungszeit: Mikrowelle (800W) 8-10 Min. | Mikrowelle (1000W) 7-9 Min. | Heißluftgerät (140°C) 45 Min.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
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Energie | 641 kJ (154 kcal) |
Fett | 10 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
– davon Zucker | 4 g |
Eiweiß | 4 g |
Salz | 1,14 g |
Zutaten |
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