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Paniertes Kabeljaufilet »Finkenwerder Art«
Paniertes Kabeljaufilet »Finkenwerder Art«
dazu Erbsen-Kartoffelstampf mit Speck-Zwiebeln
6,54 € *
Bierkutscher-Pfanne
Bierkutscher-Pfanne
Hacksteak und 2 Fränkische Bratwürstchen auf Rahmsauerkraut mit Äpfeln, Bratkartoffeln mit Speck
6,20 € *
Altthüringer Mutzbraten
Altthüringer Mutzbraten
Schweinefleisch mit Bier-Senfmarinade, Sauerkraut mit Speck, Salzkartoffeln
6,21 € *
Alpenschmaus
Alpenschmaus
Gnocchi in Käse-Sahnesoße mit rohen Schinkenwürfeln, geschnittenem Blattspinat und getrockneten Tomaten, überbacken mit Käse
6,05 € *
Schnitzel-Konfekt
Schnitzel-Konfekt
panierte Mini-Schnitzel auf Bratkartoffeln mit Speck, roten Zwiebeln und Petersilie, dazu Preiselbeeren (separat beigelegt)
6,59 € *
Schnitzel »Watzmann«
Schnitzel »Watzmann«
mit Meerrettich gewürzt, paniert mit Röstzwiebeln und groben Semmelbröseln, dazu Käsespätzle und süßer Senf (separat beigelegt)
6,09 € *
Tiroler Hütten-Schnitzel
Tiroler Hütten-Schnitzel
in Käse-Sahnesoße mit Schweinehack, Champignons und Paprika, dazu Kartoffelrösti
6,36 € *
Hähnchenbrust mit Kürbiskern-Panade
Hähnchenbrust mit Kürbiskern-Panade
dazu Broccoli-Kartoffelgratin mit Sesam und Sonnenblumenkernen, überbacken mit Käse
5,83 € *
Eier-Knöpfle mit Waldpilzen
Eier-Knöpfle mit Waldpilzen
in Sahnesoße, verfeinert mit Kräutern
5,40 € *
Backfisch mit Gratin
Backfisch mit Gratin
Alaska-Seelachsfilet im Backteig, dazu Blumenkohl-Kartoffelgratin, garniert mit Pecorino, schwarzem Pfeffer und Thymian
6,24 € *
Herzhafter Nudelteller
Herzhafter Nudelteller
deftige Nudelkreation aus Käsespätzle »Allgäuer Art«, Gemüsemaultaschen und Bandnudeln mit Pilzrahmsoße, verfeinert mit Weißwein
5,74 € *
Schnitzel à la carbonara
Schnitzel à la carbonara
Schweineschnitzel mit Käse-Kräuter-Panade, dazu Spinat-Spaghetti in Käsesoße
6,09 € *
Grünkohl »Norddeutsche Art«
Grünkohl »Norddeutsche Art«
mit Speck, geräucherte, gekochte Bauernwurst, Kasseler Nacken, Bratkartoffeln mit Zwiebeln
6,41 € *
Schnitzel »BBQ Style«
Schnitzel »BBQ Style«
Schweineschnitzel mit scharfer Barbecuesoße und Speckzwiebeln, dazu gebackene Kartoffeln
5,97 € *
Gebratenes Lammhüftsteak
Gebratenes Lammhüftsteak
in heller, mit Knoblauch verfeinerter Soße, garniert mit Ratatouillegemüse, Schlosskartoffeln
7,53 € *
Herzhafter Zwiebelrostbraten
Herzhafter Zwiebelrostbraten
mit Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln
11,87 € *
Zarte Medaillons vom Schwein
Zarte Medaillons vom Schwein
mit feiner Pilzauswahl in Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, glacierte Pariser Karotten und Broccoliröschen, Rösti-Ecken
9,93 € *
Zartes Filetsteak
Zartes Filetsteak
vom Rind, in Madagaskar-Pfeffersoße, dazu Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel, Kartoffelbällchen
14,23 € *
Rinderhacksteak »Rot-Weiß«
Rinderhacksteak »Rot-Weiß«
in Ketchup-Soße mit Gewürzgurkenstreifen und würzig-milder Majo-Senf-Soße, bestreut mit Schmorzwiebeln, dazu Pommes frites
5,74 € *
Köttbullar
Köttbullar
Rindfleischklößchen nach schwedischer Art in Preiselbeer-Rahmsoße, dazu Pommes frites
5,50 € *
Currywurst »Hot Chili«
Currywurst »Hot Chili«
rote hausgemachte Currywurst geschnitten, in scharfer Tomatensoße, verfeinert mit Madras-Curry, dazu Pommes frites
5,60 € *
Schnitzel »Altbayerische Art«
Schnitzel »Altbayerische Art«
Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senf-Panade, garniert mit Röstzwiebeln und Käse, dazu Semmelknödel in Pilz-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert
6,41 € *
Zwiebelschnitzel
Zwiebelschnitzel
vom Schwein, in herzhafter Zwiebel-Sahnesoße, Dauphine-Kartoffeln
5,45 € *
2 Rinderrouladen
2 Rinderrouladen
»Hausfrauen Art«, fachmännisch von Hand gewickelte Rouladen mit Speck- und Zwiebelfüllung, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln mit Röstzwiebeln
6,94 € *
Zarter Sauerbraten
Zarter Sauerbraten
Apfelrotkohl und gekochte, hausgemachte Kartoffelklöße mit Bröseln
6,16 € *
Hellas-Teller
Hellas-Teller
Schweinegeschnetzeltes »Gyros Art«, Hackfleischbällchen und gegrillter Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln und Pfefferoniringen, Tomaten-Gemüsereis
6,26 € *
Käsespätzle »Allgäuer Art«
Käsespätzle »Allgäuer Art«
mit Röstzwiebeln
5,14 € *
Schweineschnitzel »Mailand«
Schweineschnitzel »Mailand«
paniert, mit Käse garniert, dazu italienische Gemüsesoße und Kartoffelbällchen
6,06 € *
Filettöpfchen »Jäger Art«
Filettöpfchen »Jäger Art«
zarte Hähnchenbrust- und Schweinefilets in Rahmsoße mit Champignons, dazu Erbsen und Fingermöhrchen, Spätzle
6,41 € *
Schweineschnitzel »Cordon bleu Art«
Schweineschnitzel »Cordon bleu Art«
paniert, mit Käse und gekochtem Lachsschinken gefüllt, Bohnengemüse mit Speck, Bratkartoffeln mit Zwiebeln
6,30 € *