Produkte von Menü-Manufaktur Hofmann

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Mikrowelle
Ofen
Gebratene Auberginen Gebratene Auberginen
Fein gebratene Auberginenscheiben mit aromatischer Vadouvansoße, dazu grüne Erbsen, Kichererbsen und knusprige Falafel-Bällchen. Kreiert von Sternekoch Nils Henkel (2 Michelin Sterne), Küchenchef im Restaurant Bootshaus in Bingen...
Inhalt 430 Gramm (19,88 € * / 1000 Gramm)
8,55 € *
Mikrowelle
Ofen
Mediterran gedünsteter Schellfisch mit Garnele Mediterran gedünsteter Schellfisch mit Garnele
Schellfisch und Garnele auf fruchtigem Tomatensugo, mit zartem Romanesco und getrockneten Tomaten, dazu hausgemachtes Biarritzpüree verfeinert mit Zwiebeln, Petersilie und krossem, hausgeräuchertem Speck. Kreiert von Sternekoch Hendrik...
Inhalt 430 Gramm (23,44 € * / 1000 Gramm)
10,08 € *
Mikrowelle
Ofen
Schweinelende "Esterhazy" Schweinelende "Esterhazy"
Zarte Schweinelende garniert mit feinen Karotten-, Sellerie- und Lauchstreifen, an hausgemachter Kapern-Senfsoße, dazu mit Thymian verfeinerte Polenta-Gnocchi. Kreiert von Sternekoch Christoph Rüffer (2 Michelin Sterne, 19 Gault&Millau...
Inhalt 430 Gramm (22,26 € * / 1000 Gramm)
9,57 € *
Mikrowelle
Ofen
Suppe von Beluga-Linsen Suppe von Beluga-Linsen
Würzige Suppe von edlen Beluga-Linsen mit Kokosnussmilch, fein abgeschmeckt mit gelber und roter Currypaste, verfeinert mit fruchtigen Mangowürfeln und garniert mit einem Karoodles-Nest. Kreiert von Sternekoch Thomas Bühner (3 Michelin...
Inhalt 470 Gramm (12,98 € * / 1000 Gramm)
6,10 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Gnocchi al Pesto Mama Stove Gnocchi al Pesto
Gnocchi in einer Sahnesoße mit unserem hausgemachten grünem Pesto mit Olivenöl, geraspelten Zitronenschalen, geriebenem Hartkäse und einer Garnitur aus aromatischen semi-dried Tomaten. Aufbereitungshinweise: 45 Min. bei 140°C...
Inhalt 410 Gramm (16,10 € * / 1000 Gramm)
6,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Omas Frikadelle Mama Stove Omas Frikadelle
Nach Omas Rezept: unsere hausgemachten Frikadellen aus Rind- und Schweinefleisch, mit knackigen Karotten, Erbsen und Königserbsenschoten in unserer milden, mit Muskat abgeschmeckten Sahnesoße, dazu gebackene Kartoffelwürfel....
Inhalt 405 Gramm (16,30 € * / 1000 Gramm)
6,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Pulled Pork "BBQ" Mama Stove Pulled Pork "BBQ"
Langsam über Stunden geschmorter und sorgfältig gezupfter Schweinenacken aus der eigenen Metzgerei, mit einer Honig-Senf-Marinade, dazu unsere hausgemachte, rauchige Barbecue-Gemüsesoße, buntes Grillgemüse und feine Kartoffelstückchen....
Inhalt 400 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
7,20 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Sally´s Pastrami Mama Stove Sally´s Pastrami
Aus unserer Metzgerei: gepökelte Rinderbrust - langsam gegart und sorgfältig gezupft, anschließend verfeinert mit Honig und edlem Pastramigewürz, dazu unser hausgemachtes, süßliches Rahmsauerkraut. Aufbereitungshinweise: 45 Min. bei...
Inhalt 400 Gramm (17,25 € * / 1000 Gramm)
6,90 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Top!Hot!Chili! Mama Stove Top!Hot!Chili!
Für alle, die es HOT mögen: unser hausgemachtes, angeschmortes Rinderhackfleisch aus der eigenen Metzgerei, bestreut mit einer scharf abgeschmeckten Chili-Gewürzmischung und fruchtigem Tomatensugo, dazu Kidney-Bohnen und kleine...
Inhalt 470 Gramm (14,04 € * / 1000 Gramm)
6,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Thai Lime Mama Stove Thai Lime
Typisches grünes Thai-Curry aus unserer hauseigenen Gewürzküche, mit edlen Garnelen und Basmatireis in einer scharfen Currysoße aus grünem Chili, Zitronengras, einem Schuss Kokosnussmilch und Schalotten, verfeinert mit Limettenblättern....
Inhalt 415 Gramm (18,80 € * / 1000 Gramm)
7,80 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Chicken Masala Mama Stove Chicken Masala
Saftige Hähnchenbruststreifen in unserem würzigen Curry aus der eigenen Gewürzküche mit Garam Masala, rotem Chili, Koriander, Cumin, Cardamom und cremiger Kokosnussmilch, mit typisch asiatischen Nudeln, Gemüse und knackigen Cashewkernen....
Inhalt 410 Gramm (16,83 € * / 1000 Gramm)
6,90 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Rostbratwürstchen mit Rahmkraut Mama Stove Rostbratwürstchen mit Rahmkraut
Hausgemachte, würzige Rostbratwürstchen aus der eigenen Metzgerei, mit unserem süßlichen Rahmsauerkraut, verfeinert mit Apfelstückchen, grobem Senf und Honig, dazu Kartoffelwürfel. Aufbereitungshinweise: 45 Min. bei 140°C...
Inhalt 420 Gramm (17,38 € * / 1000 Gramm)
7,30 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Mama Thai Mama Stove Mama Thai
Aus unserer eigenen Gewürzküche: mildes, gelbes Thai-Curry mit Ingwer, Zitronengras, Thai-Basilikum und Kokosnussmilch, mit zarten Hähnchenbruststreifen und edlem Grillgemüse auf lockerem Basmatireis. Aufbereitungshinweise: 45 Min. bei...
Inhalt 400 Gramm (16,50 € * / 1000 Gramm)
6,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Penne al Arrabiata Mama Stove Penne al Arrabiata
VEGETARISCH - Achtung hot! Feine Penne Nudeln in unserer feurigen Tomatensoße aus rotem Chili, edlem Rotwein, Sahne, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Tomaten....
Inhalt 400 Gramm (14,50 € * / 1000 Gramm)
5,80 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Steinpilzrisotto Mama Stove Steinpilzrisotto
Unser hauseigenes, herrlich cremiges Risotto mit edlen, in Olivenöl angeschwenkten Steinpilzen, getopped mit aromatischen Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit geraspelten Zitronenschalen und geriebenem Hartkäse. Aufbereitungshinweise: 45 Min....
Inhalt 400 Gramm (19,00 € * / 1000 Gramm)
7,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Caribbean Point Mama Stove Caribbean Point
Köstlicher Gemüsemix aus gegrillter Zucchini und Aubergine, Königserbsenschoten, Porree und Mais, mit Süßkartoffeln in einer milden Bananen-Kokosnussmilchsoße, getopped mit Kokosraspeln umhüllter Ananas. Aufbereitungshinweise: 45 Min....
Inhalt 400 Gramm (16,50 € * / 1000 Gramm)
6,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Little Italy Mama Stove Little Italy
Hausgemachte Mini-Hacksteaks aus unserer eigenen Metzgerei auf Orecchiette Nudeln, in einer mit Knoblauch, Thymian und angeschwitzten Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Rahmsoße. Aufbereitungshinweise: 45 Min. bei 140°C garen(Heißluft), 7:00...
Inhalt 400 Gramm (16,50 € * / 1000 Gramm)
6,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Phat Thai Mama Stove Phat Thai
Feine asiatische Nudeln mit zarten Hähnchenbruststücken und knackigem Gemüse, in unserer würzigen Soße aus Erdnussmus, Ingwer, Röstzwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit gesalzenen Erdnüssen und Ei. Aufbereitungshinweise: 45 Min. bei...
Inhalt 400 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
6,40 € *
Ofen
Herzhafter Nudelteller Herzhafter Nudelteller
deftige Nudelkreation aus Käsespätzle »Allgäuer Art«, Gemüsemaultaschen und Bandnudeln mit Pilzrahmsoße, verfeinert mit Weißwein Gesamt-Einwaage 550 g
Inhalt 550 Gramm (10,64 € * / 1000 Gramm)
5,85 € *
Tolle Menü-Vielfalt Tolle Menü-Vielfalt
Liebe/r Menübox-Lover/in! In unserer "Tolle Menü-Vielfalt" Menübox erhalten Sie 6 fertig gekochte und, für besten Geschmack, schockgefrostete Food-Bowls. So haben Sie täglich die einfache Auswahl, welches Menü Sie heute genießen möchten...
54,90 € *
Ofen
Kirsch-Pfannkuchen Kirsch-Pfannkuchen
3 von Hand gerollte Pfannkuchen mit fruchtiger Kirschfüllung, Vanillesoße Gesamt-Einwaage 530 g
Inhalt 530 Gramm (9,91 € * / 1000 Gramm)
5,25 € *
Ofen
Land und Meer Land und Meer
zartes Hähnchenbrustfilet und Garnelen in aromatischer Mandel-Soße, mit herrlich duftendem Safran-Gemüsereis Fleisch-Einwaage und Garnelen glaciert 160 g Gesamt-Einwaage 570 g
Inhalt 570 Gramm (15,18 € * / 1000 Gramm)
8,65 € *
Ofen
Herzhafter Zwiebelrostbraten Herzhafter Zwiebelrostbraten
mit Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln Fleisch-Einwaage 120 g Gesamt-Einwaage 550 g
Inhalt 550 Gramm (23,27 € * / 1000 Gramm)
12,80 € *
Ofen
Zarte Medaillons vom Schwein Zarte Medaillons vom Schwein
mit feiner Pilzauswahl in Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, glacierte Pariser Karotten und Broccoliröschen, Rösti-Ecken Fleisch-Einwaage 100 g Gesamt-Einwaage 570 g
Inhalt 570 Gramm (18,95 € * / 1000 Gramm)
10,80 € *
Ofen
Zartes Filetsteak Zartes Filetsteak
vom Rind, in Madagaskar-Pfeffersoße, dazu Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel, Kartoffelbällchen Fleisch-Einwaage 140 g Gesamt-Einwaage 470 g
Inhalt 470 Gramm (33,94 € * / 1000 Gramm)
15,95 € *
Ofen
Schnitzel »Altbayerische Art« Schnitzel »Altbayerische Art«
Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senf-Panade, garniert mit Röstzwiebeln und Käse, dazu Semmelknödel in Pilz-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert Fleisch-Einwaage mit Panade 100 g Gesamt-Einwaage 440 g
Inhalt 440 Gramm (15,68 € * / 1000 Gramm)
6,90 € *
Ofen
2 Rinderrouladen 2 Rinderrouladen
»Hausfrauen Art«, fachmännisch von Hand gewickelte Rouladen mit Speck- und Zwiebelfüllung, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln mit Röstzwiebeln Rouladen-Einwaage 120 g Gesamt-Einwaage 570 g
Inhalt 570 Gramm (13,95 € * / 1000 Gramm)
7,95 € *
Ofen
Italienische Nudelplatte »Osteria« Italienische Nudelplatte »Osteria«
Cannelloni in Tomatensoße, mit Käse überbacken, Tortellini mit heller Soße und Gabelspaghetti mit pikanter Hackfleischsoße Fleisch-Einwaage 30 g Gesamt-Einwaage 610 g
Inhalt 610 Gramm (9,26 € * / 1000 Gramm)
5,65 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Red & Hot Mama Stove Red & Hot
VEGETARISCH & VEGAN - Mamas rotes Thai-Curry: duftender Basmatireis in unserer scharfen Chilisoße aus Kokosnussmilch, Äpfeln, rotem Chili und Zitronengras, dazu ein Mix aus gegrilltem Gemüse, verfeinert mit Koriander. Zubereitungszeit:...
Inhalt 410 Gramm (15,37 € * / 1000 Gramm)
6,30 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Pasta "Upper East Side" Mama Stove Pasta "Upper East Side"
Saftiger, gedünsteter Wild-Lachs auf typisch asiatischen Nudeln, mit einer milden Zitronen-Orangen-Soße, feinem Spinat und zartem Spargel, abgeschmeckt mit Apfelstückchen und Zwiebeln. Zubereitungszeit: 45 Minuten bei 140° garen...
Inhalt 400 Gramm (19,00 € * / 1000 Gramm)
7,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Orecchiette Hühnchen Carbonara Mama Stove Orecchiette Hühnchen Carbonara
Orecchiette Nudeln mit saftigen Hähnchenbruststreifen, in unserer würzigen, langsam eingekochten Sauerrahmsoße, verfeinert mit geräucherten Speckwürfeln aus unserer hauseigenen Metzgerei, geraspelten Zitronenschalen und würzigem...
Inhalt 400 Gramm (16,50 € * / 1000 Gramm)
6,60 € *
Mikrowelle
Ofen
Mama Stove Nudeln mit Bolo Mama Stove Nudeln mit Bolo
Mamas Lieblings-Bolo: feine Maccaroni Nudeln in unserer hausgemachten, langsam eingekochten und mit Rotwein abgelöschten Rindfleischsoße, abgerundet mit geräuchertem Paprikagewürz, Lauchzwiebeln und einem Topping aus herzhaftem...
Inhalt 420 Gramm (15,24 € * / 1000 Gramm)
6,40 € *