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Braumeister-Gulasch
Braumeister-Gulasch
Schweinefleischwürfel und Mettwurstscheiben in herzhafter Biersoße, Kräuter-Knöpfle
6,32 € *
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Schupfnudel-Auflauf
Schupfnudel-Auflauf
mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken aus Fleischstücken zusammengefügt in cremiger Soße, überbacken mit Käse
5,69 € *
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Bergbauern-Schnitzel
Bergbauern-Schnitzel
Schweineschnitzel in Champignon-Sahnesoße mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein, mit Käse überbacken, dazu Speck-Kartoffelknödel
6,05 € *
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Steak »Toskana«
Steak »Toskana«
Schweinerückensteak in Tomatenrahmsoße, garniert mit Hirtenkäse, dazu Penne in Blattspinat-Sahnesoße mit getrockneten Tomaten
5,97 € *
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Köfte mit Hirtenkäse
Köfte mit Hirtenkäse
kleine Rindfleischbratlinge auf orientalischem Schmorgemüse, dazu Langkorn-Reis
6,10 € *
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Chili-Huhn
Chili-Huhn
Hähnchenbruststücke in pikanter Paprika-Sahnesoße, mit Chili abgeschmeckt, Risotto mit Mandeln und Wildreis
5,74 € *
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Spaghetti »Kürbis & Honig«
Spaghetti »Kürbis & Honig«
mit Hähnchenbrustfiletstücken und Kürbiswürfeln, in Rahmsoße, verfeinert mit Honig und Weißwein
5,37 € *
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Kabeljaufilet »herbs & bacon«
Kabeljaufilet »herbs & bacon«
paniert, mit Speck-Bratkartoffeln und Kräuter-Dip
6,15 € *
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Gebackener Blumenkohl  »Tempura Art«
Gebackener Blumenkohl »Tempura Art«
auf süß-scharfer Tomaten-Chili-Soße, mit Gemüse-Bratreis
5,33 € *
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Gemüse-Maultaschen
Gemüse-Maultaschen
mit Käse überbacken, dazu roter Linsen-Salat mit Cashewkernen und Lauchzwiebeln
5,72 € *
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Steak auf Apfel-Rahmwirsing
Steak auf Apfel-Rahmwirsing
mariniertes Schweinerückensteak mit Tomaten-Pfeffer-Rub, dazu gebackene Kartoffelstücke
5,82 € *
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Falafel-Bällchen
Falafel-Bällchen
auf persischen Nudeln mit Hummus und scharfem Gemüse-Dip
5,77 € *
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Pulled Pork »special«
Pulled Pork »special«
langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch, Rahmsauerkraut, gebackene Kartoffeln
5,87 € *
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Grünkohl »Norddeutsche Art«
Grünkohl »Norddeutsche Art«
mit Speck, geräucherte, gekochte Bauernwurst, Kasseler Nacken, Bratkartoffeln mit Zwiebeln
6,00 € *
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Älplermagronen
Älplermagronen
Schweizer Alpenspezialität, Maccaroni-Kartoffelmischung in Käsesoße mit geschmorten Zwiebeln
5,29 € *
Hacksteak »Smoked cheese & Onion«
Hacksteak »Smoked cheese & Onion«
Rinderhacksteak mit Paprika-Zwiebel-Topping, Röstzwiebeln und Käsesoße, pikant abgeschmeckt, Steakhouse frites
6,23 € *
Schnitzel »BBQ Style«
Schnitzel »BBQ Style«
Schweineschnitzel mit scharfer Barbecuesoße und Speckzwiebeln, dazu gebackene Kartoffeln
5,69 € *
Gebratenes Lammhüftsteak
Gebratenes Lammhüftsteak
in heller, mit Knoblauch verfeinerter Soße, garniert mit Ratatouillegemüse, Schlosskartoffeln
6,91 € *
Rindergeschnetzeltes »Chili«
Rindergeschnetzeltes »Chili«
in scharfer Soße mit verschiedenem Gemüse, Langkorn-Reis
5,94 € *
Indisches Curryhuhn
Indisches Curryhuhn
mit Grillgemüse, Basmati-Reis
6,24 € *
Currywurst »Hot Chili«
Currywurst »Hot Chili«
rote hausgemachte Currywurst geschnitten, in scharfer Tomatensoße, verfeinert mit Madras-Curry, dazu Pommes frites
5,18 € *
Bandnudeln mit Lachsfiletschnitten
Bandnudeln mit Lachsfiletschnitten
in feiner Zitronen-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert, dazu Broccoli
5,54 € *
Italienische Nudelplatte »Osteria«
Italienische Nudelplatte »Osteria«
Cannelloni in Tomatensoße, mit Käse überbacken, Tortellini mit heller Soße und Gabelspaghetti mit pikanter Hackfleischsoße
5,02 € *
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster
4,90 € *
Kirsch-Pfannkuchen
Kirsch-Pfannkuchen
3 von Hand gerollte Pfannkuchen mit fruchtiger Kirschfüllung, Vanillesoße
4,68 € *
Gegrillte Alaska-Seelachsfiletschnitte
Gegrillte Alaska-Seelachsfiletschnitte
mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Tomatenwürfeln, dazu provenzalische Kartoffeln mit Rosmarin fein abgeschmeckt
5,67 € *
Land und Meer
Land und Meer
außergewöhnliche Mischung aus saftigem Hähnchenbrustfilet und Garnelen in aromatischer Mandelsoße, mit herrlich duftendem Safran-Gemüsereis
7,78 € *
Herzhafter Zwiebelrostbraten
Herzhafter Zwiebelrostbraten
mit Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln
11,32 € *
Zarte Medaillons vom Schwein
Zarte Medaillons vom Schwein
mit feiner Pilzauswahl in Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, glacierte Pariser Karotten und Broccoliröschen, Rösti-Ecken
9,62 € *
Königscurry
Königscurry
Filetspitzen vom Rind, Königserbsenschoten, Mungobohnenkeimlinge und Cherrytomaten, mit gelber Currypaste und Thai-Basilikum verfeinert, dazu Basmati-Reis, garniert mit Cashewkernen
12,06 € *
Zartes Filetsteak
Zartes Filetsteak
vom Rind, in Madagaskar-Pfeffersoße, dazu Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel, Kartoffelbällchen
13,98 € *
Bami Goreng
Bami Goreng
Asia-Nudeln mit saftigen Huhnfleischstreifen und Gemüse, mit Anis und Ingwer, fein abgeschmeckt
5,29 € *
Hähnchenbrust »Crema di Balsamico«
Hähnchenbrust »Crema di Balsamico«
in feiner Soße mit Balsamico und Rotwein abgeschmeckt, Grillgemüse und Bandnudeln
5,21 € *
Tandoori-Hähnchen
Tandoori-Hähnchen
mittel-scharfes, fruchtiges indisches Curry aus Hähnchenbrustfleischstücken, Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis
5,49 € *
Rinderhacksteak »Rot-Weiß«
Rinderhacksteak »Rot-Weiß«
in Ketchup-Soße mit Gewürzgurkenstreifen und würzig-milder Majo-Senf-Soße, bestreut mit Schmorzwiebeln, dazu Pommes frites
5,31 € *
Köttbullar
Köttbullar
Rindfleischklößchen nach schwedischer Art in Preiselbeer-Rahmsoße, dazu Pommes frites
5,17 € *
Schnitzel »Altbayerische Art«
Schnitzel »Altbayerische Art«
Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senf-Panade, garniert mit Röstzwiebeln und Käse, dazu Semmelknödel in Pilz-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert
5,98 € *
Zwiebelschnitzel
Zwiebelschnitzel
vom Schwein, in herzhafter Zwiebel-Sahnesoße, Dauphine-Kartoffeln
5,15 € *
2 Rinderrouladen
2 Rinderrouladen
»Hausfrauen Art«, fachmännisch von Hand gewickelte Rouladen mit Speck- und Zwiebelfüllung, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln mit Röstzwiebeln
6,15 € *
Zarter Sauerbraten
Zarter Sauerbraten
Apfelrotkohl und gekochte, hausgemachte Kartoffelklöße mit Bröseln
5,61 € *
Hellas-Teller
Hellas-Teller
Schweinegeschnetzeltes »Gyros Art«, Hackfleischbällchen und gegrillter Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln und Pfefferoniringen, Tomaten-Gemüsereis
5,82 € *
Grünes Thai-Gemüsecurry
Grünes Thai-Gemüsecurry
mit Basmati-Reis
5,02 € *
Mini-Farfalle »Pomodorino«
Mini-Farfalle »Pomodorino«
in feiner Sahnesoße mit Kirschtomaten, Broccoli und Mozzarella
4,63 € *
Vegetarischer Pastateller
Vegetarischer Pastateller
geschnittene Gemüsemaultaschen in fruchtiger Tomatensoße, Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung in feiner Sahnesoße und Penne-Nudeln mit würzigem Pesto
4,90 € *
Käsespätzle »Allgäuer Art«
Käsespätzle »Allgäuer Art«
mit Röstzwiebeln
4,74 € *
Schweineschnitzel »Mailand«
Schweineschnitzel »Mailand«
paniert, mit Käse garniert, dazu italienische Gemüsesoße und Kartoffelbällchen
5,67 € *
Ofen-Kräuterfisch
Ofen-Kräuterfisch
delikates Kap-Seehechtfilet mit Kräutermarinade, auf würzigem Asia-Gemüse-Beet, dazu Basmati-Reis
5,04 € *
Gnocchi à la caprese
Gnocchi à la caprese
in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein, Gartenkresse und Pecorino-Käse
4,79 € *
Filettöpfchen »Jäger Art«
Filettöpfchen »Jäger Art«
zarte Hähnchenbrust- und Schweinefilets in Rahmsoße mit Champignons, dazu Erbsen und Fingermöhrchen, Spätzle
6,07 € *
Schweineschnitzel »Cordon bleu Art«
Schweineschnitzel »Cordon bleu Art«
paniert, in liebevoller Handarbeit mit Käse und gekochtem Vorderschinken gefüllt, Bohnengemüse mit Speck, Bratkartoffeln mit Zwiebeln
5,82 € *